ギタリストが秋に食べるべき魚5選！

秋魚

津本幸司　魚

この記事を書いている今は魚津という富山県の漁港にいます。生まれ変わったらさかなくんになりたいくらい魚好きです。オススメのお魚を紹介するでぎょざいます。

①白エビ

ま、これを食べに富山に来たんです。今7時30分ですが、11時から白エビと酒をスタートします。だいたい10時間ほど飲み続けます。

北越 富山湾白えびもち焼BOX 22枚×1個

②ホタルイカ

[生冷凍]蛍烏賊（ホタルイカ）１ｋｇ(250ｇ×4)セット山陰沖産A級品フォーシーズン

ま、これの黒漬けを食べに来たんです。イカスミに漬けたホタルイカの美味いこと。

③紅ズワイガニ

ゆでたて直送!! 紅ずわい蟹500～600g 山陰境港産

ズワイガニよりも早く味わえます。ちょっとまだ身が細いかも。

④バイ貝

食の達人 バイ貝 うま煮 1kg 200g ×5パック おつまみ 貝 ばい貝 バイガイ 晩酌 煮つけ 小鉢 甘辛

こんな貝を東京で出してきたら「責任者呼べぇごら！」となる皆さんだと思いますが、この季節は煮付けたバイ貝が最強です。やられたらバイ貝です。

⑤ノドグロ

のどぐろ刺身 長崎県 ブランド 紅瞳 釣り物 鮮度 脂乗り最高 店主厳選 まぐろ家本舗 (刺身)

これを食べに明日は金沢に行きます。

オマケ：なんか分からん魚

だいぶ酒が回ってからさらに、オススメ刺身盛り合わせを頼むと説明してくれるのですが、何が何だか分からん魚が似たような白ピンクっぽい色で並んでます。

分からんけど美味いです。

本当は

実は10月はモンラッシェという白ワインの勉強をするために大量購入しており、それに合わせる魚を探しているということなんです。

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェの比較研究を手伝ってくれる人は連絡くださいね。

おしまい♫

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